✅️آموزش شیرینی نخودچی به روش کارگاهی
✅️ با روغن جامد
✅️با روغن نیمه جامد
👈این شیرینی یکی از شیرینی های اصیل و پرطرفدار عید نوروز هست .
این شیرینی با ۳ ماده اصلی درست میشه و بخاطر کم شیرین بودن به نان نخودچی هم معروف هست.
👈این شیرینی مواد محدودی داره و در نوع خونگی به علت استفاده از مواد درجه یک و مرغوب بسیار با کیفیت تر و خوشمزه تر هست.
👈در رسپی اصلی شیرینی نخودچی ۳ ماده اولیه وجود داره :آرد نخودچی،روغن و پودر قند که همواره آرد دوبرابر روغن و پودر قند هست.
👈به علت نبود لبنیات و تخم مرغ ماندگاری این شیرینی بالاست
👈به علت نداشتن آرد گندم و لبنیات برای کسانی که در مصرف گلوتن و لاکتوز مشکل دارن مناسب هست.